Банкетный зал - Ресторан
Добро пожаловать в банкетный зал "Русский Заповедник" — пространство, где каждое мгновение превращается в незабываемое воспоминание! Наш ресторан создан для тех, кто ценит качество, комфорт и внимание к деталям. Мы предлагаем уникальную возможность провести любое торжество в атмосфере изысканности и домашнего уюта одновременно.
Расположенный в живописном месте в сосновом лесу напротив реки Ёлнать, наш банкетный зал открывает свои двери для всех, кто желает отметить важное событие в своей жизни: будь то свадьба, юбилей, корпоративное мероприятие, выпускной вечер или просто семейный ужин в кругу близких. Мы создали пространство, где каждый гость почувствует себя особенным.
Что делает наш банкетный зал уникальным? Это гармоничное сочетание авторской кухни, превосходного обслуживания и возможность трансформации пространства под любой формат мероприятия. Наши шеф-повара готовят блюда, которые не только удовлетворят ваш вкус, но и станут настоящим украшением праздника. А команда профессионалов сделает все возможное, чтобы ваше событие прошло именно так, как вы мечтали.
Интерьер банкетного зала
Уникальное пространство для Ваших мероприятий
Наш банкетный зал — это элегантное и функциональное пространство, которое превратит любое событие в настоящий праздник:
Вместимость и условия
- Вместимость: от 10 до 60 гостей
- Время работы: с 9:00 до 19:00
- Возможность полного закрытия ресторана под ваше мероприятие
- Безбарьерная среда — доступно для людей с ограниченными возможностями
Гибкие условия организации
- Банкетное обслуживание: 3000 рублей с человека
- Аренда всего ресторана: от 10 000 рублей
- Минимальное количество гостей: от 10 человек
- Алкоголь: возможность принести свой (взимается пробковый сбор)
Авторская кухня
Основа успеха любого мероприятия — это изысканное меню. Наша авторская кухня предлагает уникальные блюда, которые впечатлят даже самых требовательных гурманов и станут кульминацией Вашего торжества. Каждое блюдо — это произведение искусства, созданное с любовью и вниманием к деталям.
Организация пространства
- Трансформируемое пространство под любой формат мероприятия
- Различные варианты рассадки гостей
- Индивидуальный подход к планировке зала
- Возможность зонирования пространства
Полный комплекс услуг
Мы позаботимся обо всем, что нужно для вашего праздника, предоставляя полный спектр услуг из одних рук:
- Профессиональные ведущие и тамады
- Музыкальное сопровождение и диджеи
- Художественное оформление зала
- Фото и видеосъемка мероприятия
- Флористика и декор
- Индивидуальный подход к каждому событию
- Помощь в составлении сценария мероприятия
Почему выбирают нас
Индивидуальный подход
Мы внимательно относимся к каждой детали вашего мероприятия и воплощаем ваши пожелания. Ваше видение события — наш приоритет.
Гибкость
Возможность адаптировать пространство и меню под ваши пожелания и бюджет. Мы находим оптимальные решения, сохраняя качество на высшем уровне.
Профессионализм
Команда опытных специалистов обеспечит безупречное проведение вашего мероприятия. Мы делаем все, чтобы вы могли наслаждаться праздником.
Доступность
Разумная ценовая политика без скрытых платежей и неожиданных наценок. Мы обеспечиваем прозрачность на всех этапах сотрудничества.
Пример приготовленных блюд
| Наименование блюда | Вес (г) | Цена (₽) |
|---|---|---|
| Холодные закуски | ||
| Сельдь атлантическая на картофельной подушке | 200 | 390 |
| Соления Юревецкие | 220 | 630 |
| Овощная тарелка | 310/40 | 530 |
| Буженина замеченная в зернистой горчице с пряными травами | 100/100 | 550 |
| Ассорти благородных сыров | 170/70 | 810 |
| Салаты | ||
| Оливье с бужениной | 210 | 470 |
| Греческий | 220 | 490 |
| Цезарь с куриным филе | 280 | 530 |
| Цезарь с семгой в слабой соли | 240 | 610 |
| Теплый салат с семгой и криветками | 200 | 850 |
| Гарниры | ||
| Картофель по деревенский | 150/15 | 270 |
| Картофель фри | 150 | 270 |
| Соусы | ||
| Песто, кетчуп, сырный, чесночный, тар-тар | 50 | 100 |
| Горячие блюда из мяса | ||
| Говядина томленая | 150/150 | 870 |
| Бефстроганов | 150/150 | 750 |
| Жаркое по-русски с говядиной | 440 | 810 |
| Жаркое по-русски с свининой | 440 | 790 |
| Стейк из свиной шеи | 180/150/40 | 800 |
| Горячие блюда из рыбы | ||
| Котлета из щуки | 150/200 | 790 |
| Филе судака | 120/150 | 770 |
| Филе семги на гриле | 150/100 | 850 |
| Пельмени самолепные | ||
| Пельмени домашние | 200/40 | 450 |
| Вареники с картофелем и грибами | 200/40 | 440 |
| Пельмени из щуки | 200/100 | 670 |
| Выпечка | ||
| Хлебная корзина | 300 | 240 |
| Пирог открытый с семгой и судаком | 400 | 750 |
| Пирог открытый с картофелем, грибами и беконом | 500 | 550 |
| Чебурек | 1 шт | 250 |
| Детское меню | ||
| Котлетки куриные | 150/50 | 310 |
| Куриные нагетсы | 140/80 | 310 |
| Макарошки с сыром | 150 | 200 |
| Картофельное пюре | 150/50 | 200 |
| Блюда под заказ на огне | ||
| Плов с говядиной | 350 | 480 |
| Плов со свининой | 350 | 450 |
| Плов с курицей | 350 | 430 |
| Плов с бараниной (от 10 порций) | 350 | 550 |
| Шурпа с говядиной | 300 | 450 |
| Шурпа с бараниной | 300 | 520 |
Забронировать банкетный зал
Планирование важного события требует внимания к деталям. Наши специалисты помогут воплотить ваши идеи и создать мероприятие, которое запомнится надолго.
Свяжитесь с нами, чтобы обсудить детали вашего события и зарезервировать дату.
Каждое мероприятие уникально, поэтому мы всегда готовы обсудить дополнительные услуги и особые пожелания. Наша цель — превзойти ваши ожидания и создать мероприятие вашей мечты.